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domingo, 27 de abril de 2014

Una Semana Santa diferente

Otra vez llegamos a la semana donde aparecen unos hermosos días feriados para poder relajarnos y descansar tranquilamente aunque esta seria nuestra primera Semana Santa con una bebe en la familia, así que los planes tenían que ser un poco menos complejos y más cerca de casa, algo así como paseos cortos, no podíamos salir tres o cuatro días de la casa con una bebe como si fuera de lo más normal, teniendo en cuenta que hay consideraciones sobre alimentación y comodidad de nuestra hija, por esa razón decidimos salir a pasear por los destinos que no estuvieran a más de dos horas de viaje manejando.

Nuestra primer destino fue ir a pasar el día en el club de Regatas de la Cantuta para un almuerzo familiar, utilizamos el día viernes como día de paseo, salimos a las 9:30am y nos demoramos como dos horas en llegar, el trafico estuvo horrible y como ahora hay un monto de semáforos tienes que estar parando cada cierto tramo. Ese día fue un día simpático, paseamos por el campo, almorzamos rico y estuvimos con la familia conversando de todo, hizo buen clima, un poco soleado por ratos pero a veces corría bastante viento. Aprovechamos para que la bebe tuviera un contacto más directo con la naturaleza, para ella tuvimos que llevar un termo con comida y algo de fruta, no le gusto la piscina, al parecer estaba muy fría para ella. En resumen y a grandes rasgos puedo decir que pasamos un muy buen día, aunque el tiempo se fue volando.

Nuestra segunda parada fue el club el Bosque, también en Chosica, el día sábado, pero esta vez fue con los amigos, de igual forma salimos a las 9:30am y tuvimos mucho menos tráfico que el día anterior, al parecer no todas las empresas hicieron puente el sábado así que pudimos hacer casi el mismo recorrido en 1 hora y 15 minutos. En este club había bastante más gente pero igual tienes contacto casi directo con la naturaleza, acá si aprovechamos un poco más el campo y pudimos caminar un poco más, no hacia tanto sol como el día anterior y pudimos escuchar algunos truenos a lo lejos, también estuvo garuando un poco así que no pudimos quedarnos mucho tiempo a descubierto. Fue un día relajante y tranquilo pero igual que el día anterior, el tiempo se pasó rápidamente otra vez.

Siempre que uno disfruta un buen momento dura poco pero hay que aprovecharlo y disfrutarlo al máximo, tratando de crear recuerdos gratos y fotografiando todo lo que se pueda. Los amigos y la familia son parte importante de estos buenos momentos, es divertido estar con gente con la que puedes conversar de todo, pasear, comer, en resumidas cuentas genial.

Ahora que yo tengo mi propia familia de a tres tratamos de disfrutar todo lo que se pueda, compartiendo esfuerzos y juntando a los amigos o al resto de las familias, cuando se puede claro, a veces no se puede pero que le vamos a hacer. Este feriado de Semana Santa fue diferente pero excelente, ojala y se pueda repetir pronto, ojo que no me refiero a los feriados sino a los paseos.

miércoles, 12 de septiembre de 2012

Almuerzo familiar parrillero

Hace unas semanas aprovechando el feriado de fines de Agosto y por el constante reclamo de mí familia organicé junto con Mary un almuerzo parrillada familiar en el departamento para que los miembros de la familia que no lo conocían puedan visitarlo y verlo en vivo y en directo. 

Es más que obvio que un almuerzo de esta envergadura no iba a ser sencillo, más aún porque mi familia es numerosa y en teoría iban a asistir todos sin excepciones, salvo mi tío Luis que lamentablemente está trabajando en provincia, pero por los demás íbamos a ser unos 15 personas en un departamento que ha demostrado tener suficiente espacio para poder recibirlos a todos. 

Los preparativos se iniciaron días antes cuando fui con mi mamá para pedir el postre, parte importante para el almuerzo, también aprovechamos que mi concuñado es chef así que le pedimos los piqueos, unos tequeños y unos wantanes rellenos con pulpa de cangrejo, también nos preparó las brochetas de pollo para evitar la fatiga que tener que hacerlas nosotros, obviamente todo fue pre-pagado. Otra gran necesidad fue la de conectar la cocina, es decir, comprar el balón de gas y hacer la instalación, eso lo hicimos a principios de esa misma semana. 

Lo otro que tuvimos que distribuir fue quien trae que, mi tía Mariella preparó el arroz, trajo algunas cosas extras para la parrilla, la parrilla con carbón (porque la mía es eléctrica) y una bebida espirituosa (así le dice ella al trago), mi mama nos ayudó con la chicha, la salsa de palta y las salsas picantes para el acompañamiento, mi abuela trajo los bien conocidos alfajores, que son lo máximo y no son aptos para negocio porque sale perdiendo, mi tía Ana trajo unas empanadas y unas papitas cocktail, mis primos cayeron con las gaseosas, el hielo. Lo que no vi fue quien trajo los chorizos y las salchichas, si trajeron algo mas no lo recuerdo. 

Todos llegaron puntuales y recibieron el tour departamental donde les mostramos las instalaciones, todos contentos por el logro obtenido y luego de las felicitaciones del caso empezamos con la preparación de los alimentos. Hubo de todo para todos los gustos, gaseosas de todos los colores y comida a montones, como siempre en los almuerzos de familia queda comida así que nos quedamos aprovisionados por algunos días más. 

Fue un almuerzo diferente porque fue el primer almuerzo familiar en el que soy el anfitrión y que pone la casa, se sintió raro, un poco de nervios de primerizo pero al final bastante bien, total, es mi familia, sé que nunca me van a poner en aprietos y que siempre me van a apoyar en lo que buenamente se pueda, así que en resumidas cuentas quedamos todos satisfechos y muy contentos. Sé que no será la última porque han amenazado en visitarme de nuevo, ahora que ya saben cómo llegar, de las futuras visitas no me salvo.

lunes, 6 de agosto de 2012

Feliz 28 de Julio

Aunque ya estemos en los primeros días de Agosto, este 28 de Julio fue un feriado más del calendario de este año, no se pudo celebrar con los clásicos viajes fuera de la ciudad ya que cayo sábado y domingo, mala suerte, no fue un feriado largo, aunque algunas empresas si dieron días libres a su personal para que puedan viajar, ese no fue mi caso. 

Pero dejando de lado la mala suerte, igual se celebra, una parrillada en casa, o un paseíto de un día para otro por las cercanías, ya sea Chosica, Lunahuana, Cieneguilla, inclusive Pisco, Ica, Nazca o Paracas, pero para los no tan suertudos como yo, me contente con una parrillada en casa de la familia de mi esposa, lamentablemente no pude disfrutarla como se debe porque no puedo comer carne ni tomar alcohol, así que de pollo y gaseosa fue. 

Empezamos temprano porque había que comprar algunos insumos extras, pasamos por el nuevo Metro de Chorrillos, bastante grande y bien surtido. La parrilla salió bien rápida y como nunca almorzamos a la 1pm, todo un milagro porque esta familia almuerza entre las 3pm y las 4pm. Otra sorpresa fue que llego Jorge que es el hermano mayor de Mary, bien tarde pero con sus hijos. Fue realmente divertido, entre rajes y bromas, terminamos tarde ese día pero en el restaurante de Cristian (El Timonel número II) tomando caldo de gallina para recuperar las fuerzas.

No vi el mensaje a la nación ni tampoco la parada militar porque nos habían invitado a almorzar el domingo para almorzar en el Regatas, cambiamos las carnes por pescados y mariscos aunque mariscos para mí tampoco caen dentro de mi escasa alimentación, así que pescadito noma, rico y fresco como debe ser. 

Nosotros los peruanos hoy por hoy disfrutamos bastante más de nuestras costumbres y ni que decir de nuestra comida, ver que en el extranjero se realizan almuerzos multitudinarios para todos los residentes que siguen siendo peruanos por fiestas patrias, o en un concierto de Eva Ayllon o de los hermanos Yaipen, ver los reportajes en la tele me demuestran que a pesar de estar lejos igual disfrutan de lo nuestro y ahora con la campaña Marca Perú estamos en el ojo del mundo.

Lo genial de los feriados es que puedes pasar el tiempo con la familia y disfrutar de nuestra variada comida típica, donde sea que vayas, tomarte un pisco sour o una algarrobina (yo no) y comer un buen lomo saltado, ají de gallina, ceviche, arroz con mariscos, seco a la norteña .......... mejor no sigo porque me da hambre y yo no puedo comer ni la mitad de los platos que estoy mencionando, triste mi vida seguiré con mi lechuga nomas.

martes, 19 de junio de 2012

El día del Padre con un poco de historia

El domingo pasado fue el famoso día del padre, la versión masculina del día de la madre, ocasión muy similar donde se logra reunir a la familia en un almuerzo, lonche o cena donde todos los hijos, nietos, esposas y novias hacen su aparición para llenar la casa nuevamente de energía y de bulla como se hacía muchos años antes. 

Ahora que estoy casado tengo que partir del día en dos, de igual forma como lo hicimos para el día de la madre, pasar un tiempo con la familia de ella y luego pasar tiempo con mi familia, por suerte la organización horaria hasta ahora no nos ha jugado una mala pasada, almorzamos donde mis suegros y el lonche es donde mi mama nos indique, usualmente en la casa de una de mis tías. 

Ese día fue un día diferente y lo digo porque usualmente no todas las hermanas de Mary pueden estar juntas por diferentes motivos, pero ayer fueron todas con sus hijos y sus parejas, incluido yo obviamente, pero también cayo de sorpresa el hermano mayor de Mary y el hermano menor de la mamá de Mary, nunca había visto la casa tan abarrotada de gente y llena de vida y ni que decir de los papas de Mary que estaban recontentos, eramos tantos que tuvimos que almorzar en dos grupos para poder entrar en una mesa donde usualmente solo entramos 6 personas o sino 8 apretaditos, pero ayer éramos como 15 así que no había forma. 

El menú fue muy sencillo, bistec con papas fritas y arroz, para mi pollo porque no puedo comer carne, lo más impresionante fue la cantidad de papas fritas que tuvimos que freír, fácil deben haber sido 5 kilos de papa. Para este tipo de celebraciones todos meten mano, ya me ven a mí que nunca he hecho nada en la cocina de mi familia pelando papas y cortándolas para dejarlas listas para freír, eso fue lo que me toco y caballero nomas a apoyar con lo que se podía. 

Almorzamos pasadas las 4pm y nosotros dos teníamos que estar a las 5pm en la casa de mi tía para el lonche, algo imposible, por eso llegamos a las 7pm y casi nos matan por tardones, aparte de que tuvimos que ir al departamento para cambiarnos porque ya estaba haciendo frío y también parar en Plaza Vea para comprar el regalo de mi abuelo, todo el horario se había corrido por el almuerzo que empezó bastante tarde. 

Llegando al departamento de mi tía, en el cual solo faltábamos nosotros, ya se habían estado comiendo los sanguches, las empanadas y el postre estaba servido, caballero nomas, solo comimos postre que era lo único que nos faltaba del almuerzo, antes fue el saludo clásico a los papas del momento incluido mi abuelo, obvio. 

La parte simpática de toda reunión es la sobremesa, donde se conversa de temas diversos, pero este domingo el tema fue diferente, nada malo, solo que distinto, primera vez que escucho un poco de la historia de cuando mi abuelo flirteaba con mi abuela, él iba a recogerla en la carcocha para llevarla a la playa donde es ahora el club Regatas en el circuito de playas, una carcocha de un solo asiento, que se arrancaba con una manivela y que le había costado a mi abuelo 30 soles. También mi abuelo contó cuando trabajaba en Panagra, una línea aérea antiquísima que iba hasta Panamá parando en 10 ciudades en un avión en el que solo podían viajar 21 personas y tenía dos motores a hélice, era la época cuando el aeropuerto quedaba donde está ahora el Ministerio del Interior (esa era la torre de control) en Canaval y Moreira y las avenidas que están detrás eran las pistas de aterrizaje de los aviones. 

Fue un tema muy agradable, simpático y gracioso, cosas que uno se entera cuando menos lo esperas, eso es lo agradable de las reuniones, se tocan temas variados. Lo más gracioso de la velada fue cuando mi Tata (abuela) nos hizo buscar en internet a un pianista polaco que viajaba en tren y que había hecho un concierto en Venezuela, que hablaba en francés y lo había visto por Film and Arts, el truco era encontrar el nombre del artista. Luego de como 20 minutos entre tres de nosotros, cada uno en su teléfono, logramos encontrar al famoso artista, su discografía y un DVD, ya con eso estuvo tranquila porque ya sabía que tenía que ir a comprar. 

Dos familias diferentes, cada una con un pasado y con historias distintas, antes las charlas eran en mi casa con mis tíos y mis primos, ahora tengo dos familias y está más que claro que cada vez que haya una reunión con alguna de ellas habrá charla para rato.